• Faça uma lista completa dos itens que precisa. Isso evita que você esqueça alguma coisa e depois tenha que recorrer à padaria ou mercearia, que geralmente cobram mais. Mantenha-se estritamente dentro dessa relação, sem ceder às tentações.

• Faça um lanche. Com fome, cedemos mais às tentações e compramos mais por impulso.

• Não faça compras com pressa. Você pode levar produtos inúteis, novidades desnecessárias e esquecer o indispensável.

• Leve eco bags para diminuir a quantidade de sacolas plásticas que, após a compra, se acumulariam em sua casa.

• Compare os preços através dos jornais em busca das melhores ofertas.

• Procure deixar as crianças em casa. Elas podem tirar seu foco e quase sempre acrescentam alguns itens extras no seu carrinho.

• Deixe caixas dobráveis montadas no porta-malas do carro. Elas facilitarão a organização das compras e o transporte dos produtos depois que você chegar com as sacolas.

Durante as compras
• Vá pessoalmente ao supermercado, assim você pode verificar a aparência e os preços dos produtos, levando em conta o gosto e a necessidade de sua família.

• Faça um roteiro de compras dentro do supermercado. Isso ajuda a organizar o carrinho e, principalmente, a economizar. Se você comprar primeiro os produtos de primeira necessidade, registrando os preços em uma calculadora, saberá o quanto ainda poderá gastar com artigos menos importantes.

• Desconfie dos preços, propagandas e embalagens. Orgulhe-se de preferir o que é bom e barato.

• Compare os preços dos produtos entre as várias marcas, observando peso ou quantidade, data de fabricação e prazo de validade: muitas vezes, as diferenças são grandes.

• Examine as latas atentamente e recuse as amassadas, estufadas ou enferrujadas: esses defeitos alteram o produto. Rótulos desbotados ou sujos são sinais de produtos velhos. Como os enlatados podem em geral ser guardados por mais tempo, você pode agrupá-los em sua cozinha para tê-los sempre à mão.

• Cuidado com as embalagens gigantes de produtos de limpeza. Só compre sabão em pó, detergente ou amaciante em grande quantidade se você (ou a empregada) souberem usá-los com moderação. Uma prateleira extra ajuda na armazenar esses produtos estocados e ganhar espaço na área de serviço.

Qualidade x preço
• Prefira as conservas e compotas embaladas em vidros. Elas podem até ser mais caras, mas, em compensação, você pode observar a qualidade dos produtos. Se estiverem com fungos, fermentação, espuma ou tampa enferrujada, não leve.

• Controle o impulso de comprar muitos biscoitos, doces e salgadinhos que, além de supérfluos, podem prejudicar a saúde da família. Recuse biscoitos quebrados, chocolates derretidos e balas grudadas.

• Rejeite produtos congelados cujas embalagens de papelão estejam com bolhas, manchas ou danificadas. Isso denuncia mercadoria estragada, devido ao manuseio e a flutuação de temperatura. Não aceite também embalagens que se apresentam com bloquinhos de gelo na superfície: é sinal de que o balcão pode ter sido desligado à noite.

• Cuidado também com as quantidades. Nem todos os produtos podem ser estocados em freezer por muito tempo. Veja alguns exemplos: manteiga:45 dias; iogurtes: 20 a 30 dias; hambúrguer, quibe e almôndega: 1 mês. Por isso, é melhor comprá-los em pequenas quantidades e consumi-los frescos.

• Os alimentos congelados devem ser comprados por último para evitar que o produto se descongele e, portanto, altere as suas características.

Depois das compras

• Procure organizar e guardar as compras assim que chegar em casa. Assim fica mais fácil perceber logo se levou algum produto danificado. Cestos organizadores com encaixe facilitam esse trabalho.

• Devolva no próprio local todo o alimento estragado. Em caso de reclamação, registre sua denúncia no órgão de defesa do consumidor de sua cidade ou entre em contato com a própria empresa.

• Não se esqueça de guardar o ticket do caixa, para o caso de precisar trocar alguma mercadoria.

Autora: Larissa Magrisso